Oleh : Guntoro Soewarno *)

Ayam jadi Cepat Besar dan Anti Penyakit

SRAGEN (ipama.asia) – Kunci sukses lain agar peternakan organik kita aman terkendali adalah kemampuan kita mempercepat pembesaran dan menangani berbagai macam penyakit. Dua hal itu akan kita kendalikan dengan Enzim dan air Al-kali.

Peternakan akan sukses kalau biaya produksi bisa ditekan. Dengan ongkos produksi yang bisa diirit sampai 40% maka ketika harga pasar jatuh, penjualan akan tetap menuai keuntungan.

Hal lain yang perlu dilakukan adalah proses percepatan pembesaran, sehingga cepat panen. Dengan pakan fermentasi plus enzim maka ayam kampung yang biasanya panen 4 bulan bisa menjadi 2,5 sampai 3 bulan. Begitu juga soal serangan berbagai penyakit, bisa dilakukan dengan memberi air Al-kali.

Jadi posisi enzim dan air al-kali menjadi sangat penting dan strategis. Bagaimana proses membuatnya? Begini penjelasan detailnya;

Membuat Enzim untuk Peternakan

Bahan-Bahan

1. Gula Aren 1 Kg
2. Ikan Emas atau Nila 1 Kg
3. Nanas 1 Kg
4. Siapkan toples kaca
5. Tisu atau kain bekas

Cara Membuatnya

1. Tuangkan gula aren ke dalam toples. Tidak perlu dicairkan.
2. Masukan ikan utuh ke dalam tolpes.
3. Masukan nanasnya yang sudah dibelah-belah, makin kecil makin bagus.
4. Aduk merata.
5. Tutup tisu agar oksigen tetap masuk.
6. Biarkan selama 14 hari, aduk tiap hari.
7. Tulis tanggal pembuatannya.
8. Pada hari tertentu akan muncul blatung tidak ada masalah dibersihkan saja.

Proses dengan ukuran ini akan menghasilkan 3 liter enzim.

Cara Aplikasinya

1. Campurkan enzim 3 ml (tiga tetes) ke dalam 2 liter air
2. Berikan tiap hari
3. Berikan enzim di usia 15 hari untuk dipakannya
4. Beri enzim tiap hari di minuman setelah umur 30 hari.

Cara Membuat Air Al-kali

Bahan-Bahan

1. Air hujan, atau air sumur, atau air PDAM yang sudah diendapkan selama 1 hari sebanyak 100 liter
2. Jeruk Limon 2 Kg
3. Gula Aren 2 Kg
4. Cuka Fermentasi atau cuka apel 2 liter

Proses Pembuatannya

1. Belah jeruk lemon jadi 8 bagian
2. Gula aren tidak usah dibelah.
3. Saring air hujan biar bersih dan steril.
4. Campur semua bahan
5. Aduk dan tutup pakai kain.
6. Seminggu buka dan aduk sampai merata.
7. Setelah 14 hari disaring dan sudah bisa diaplikasikan.

Cara Aplikasi

1. Kasih air al-kali untuk DOC sejak usia 3 sampai 14 hari agar tubuh menjadi imun.
2. 10 ml air al-kali dengan 1 liter air
3. untuk Ayam yang lagi proses pembesaran kasih seminggu 2 atau 3 kali.
4. Indukan beri al-kali 1 minggu sekali.
5. Untuk pembuatan al-kali 100 liter akan habis 1 tahun. (bersambung ….)

*) Guntoro Soewarno, Peneliti di Institut Pengembangan Masyarakat (Ipama), satu perusahaan konsultan pemberdayaan masyarakat di bawah PT Aurora Alpha Centauri.

Ipama membuka diri untuk berkolaborasi dengan lembaga pemerintah, BUMN, perusahaan swasta, LSM lokal, perorangan dan lembaga lainnya yang mempunyai minat dan misi yang sama dengan Ipama. Bagi yang ingin berkolaborasi dalam program-program Ipama bisa menghubungi admin; Email : Infoipama@gmail.com dan whatsapp : 0817422383